Erasmus

Neue und erstmals violette männliche HYBRIDE. Die STANGEN sind glatt, von hervorragender Qualität mit schön geschlossenen Köpfen, hohem Ertrag und gleichmäßigem Durchmesser. Die Farbe ist von intensivem Lila, während der Geschmack süß und sehr zart ist. Frühe Sorte...

Saent

Innerartliche Kreuzung zwischen Asparagus officinalis und Montine-Spargel. Diese frühe, robuste Sorte ist äußerst widerstandsfähig gegen Salz im Boden sowie Pilzerkrankungen (Stemphylium-Spargellaubkrankheit und Rost). Die STANGEN sind von mittlerer Größe und...

Violetto d’Albenga

Einheimische Sorte aus Albenga (Ligurien), bekannt für die violette Farbe der Köpfe. Die STANGEN sind sehr groß und violett, die Farbe wird etwas heller am Fuß. Der Geschmack ist ausgezeichnet: schön weich und mit wenigen Fasern. Späte Erntezeit. Die Pflanze ist...